100 g dimljenog lososa,
nekoliko listova parmezana,
maslinovo ulje,
100 g lešnika,
100 g dinje,
100 g rukole,
sirće,
tost,
so.
Očistiti dinju, pa preko nje poreðati sirćetom začinjenu rukolu, listove dimljenog lososa i parmezana. Posuti mrvljenim lešnicima i preliti maslinovim uljem.
Služiti uz tost hleb.







