Gurmanski zalogaj

4 dugačke kifle ili tanki baget,
100 g kompota od borovnica ili višanja,
400 g jetrene paštete,
1 kašika vinjaka,
mleveni muskatni oraščić.

Paštetu (najbolje od pileće ili guščije džigerice) izmešati sa vinjakom, pa začiniti muskatnim oraščićem. Kifle ili baget iseći na kolutove i debelo premazati pripremljenom paštetom.
Na svaki zalogaj staviti po 1 kašičicu oceðenih borovnica ili višanja iz kompota. U svaki zalogaj ubosti po 1 čačkalicu.