Goguški

360 g brašna,
1/2 l mleka,
6 jaja,
1 kašika maslaca,
kesica vanilin šećera.
Za sirup:
500 g šećera,
1/2 l vode.

Skuvati mleko sa maslacem. Dodavati po malo brašna, neprestano mešajući dok masa ne počne da se odvaja od posude. Prohladiti i onda dodavati vanilu i jedno po jedno jaje. Dobro izmešati. Pomoću kašičice stavljati masu u namazanu maslacem i pobrašnjenu tepsiju. Ispeći u pećnici na jakoj vatri.
Ohladiti i preliti vrelim sirupom, pritom kolače izbosti viljuškom na nekoliko mesta da bolje upiju sirup.
Priprema sirupa: Šećer i vodu kuvati 5 minuta.