Torta "Žana"

6 jaja,
50 g čokolade,
150 g prah-šećera,
100 g mlevenih badema,
1 kašičica prezli,
1 kašičica brašna,
sok i kora limuna.

Umutiti 6 žumanca sa šećerom, dok ne pobele. Dodati čokoladu, sok i struganu koru limuna. Pažljivo umešati čvrst sneg od 6 belanaca. Dodati prezle, bademe i brašno. Izmešati i sipati u kalup za tortu koji je obložen masnim kuhinjskim papirom. Peći na umerenoj vatri.
Pečenu tortu prohladiti i raseći na dva dela. Premazati unutra i spolja kremom po sopstvenom izboru.