|
#1
|
Zalogaj.com zajednica
/
Komentari recepata
/
Dinstana piletina
Show/Hide
|
poslato:Januar 08, 2008, 09:06:07 |
Recept: Dinstana piletina
za jednu osobu:
1 glavica crnog luka (srednje veličine)
2 komada piletine (batak/karabatak, krilca, a može i belo meso)
maslinovog ulja
začin C
biber
lorber
list celera ili list peršuna
čen belog luka
Narendati crni luk, u to staviti malo maslinovog ulja i piletinu.
Dinstati na tihoj vatri, uz dolivanje po malo vode.
Kad je piletina mekana, začiniti začinom C, dodati biber, lorber, sitno seckani list celera ili list peršuna.
Zatim dodati iseckan jedan čen belog luka i još 5 min krčkati.
evo je slika. molim, prilepite uz text.
|
|
#3
|
Zalogaj.com zajednica
/
Komentari recepata
/
Šne nokle
Show/Hide
|
poslato:Oktobar 12, 2007, 02:28:44 |
Recept: Šne nokle
za 3 osobe:
1/2l mleka
3 jaja
3 supene kašike šećera
pola kesice vanil šećera.
Belance umutiti u šne. Staviti mleko da prokuva. Šne polako spustiti kašikom u vrelo mleko. Prevrtati nokle u mleku. Nokle vaditi u vatrostalnu činiju.
Umutiti žumanca sa šećerom. U to mleko sipati žumance sa šećerom i vanil šećer. Promešati i preliti preko nokli.
Prijatno!
|
|
#5
|
Zalogaj.com zajednica
/
Komentari recepata
/
Gazpacho
Show/Hide
|
poslato:Jun 02, 2007, 04:11:03 |
Recept: Gazpacho
Za 2 osobe:
2 kriške hleba (svežeg ili starog preprženog)
5 komada zrelog paradajza, bez kožice i bez semenki
1 sveži krastavac
1 zelena ili crvena paprika
1/2 glavice crvenog ili crnog luka
1/2 čen belog luka
list celera ili list peršuna
maslinovo ulje
vinsko sirće
morska so
biber
Povrće oljuštiti, iseckati i hleb iseckati i staviti u blender. Dodati morsku so, biber, vinsko sirće, maslinovo ulje. Sve sastojke izblendovati. Onda u tu smesu dodati dve čaše hladne vode i opet izblendovati. Stavite u frižider na hlađenje.
Savet: Vremenom ćete razmer namirnica (povrće, voda, začini) sami korigovati kako vam odgovara.
Ako imate krupnu cediljku tečnu smesu procedite pre hlađenja.
Gaspaćo je španska supa. Jede se potpuno hladan i takav je odličan za letnje vrućine.
na slici je gazpacho, pa je tutnite uz recept.
|
|
#8
|
Zalogaj.com zajednica
/
Komentari recepata
/
Ajpren čorba
Show/Hide
|
poslato:Maj 28, 2007, 06:57:16 |
Recept: Ajpren čorba
malo maslinovog ulja (ili 100gr. slaninice)
dve kašike brašna
1l vode
začin C
kim
list lorbera
čen belog luka
sirće
dva jaja
Ugrejati malo maslinovog ulja (za gurmane, sitno naseckati i propržiti slaninicu), dodati brašna i to brašno malo propržiti (kao za beli tj. bešamel sos) i naliti vode 1l. Ostaviti da kuva na tihoj vatri. Staviti začin C, malo kima, list lorbera, čen belog luka i malo sirćeta, a na kraju dva umućena jaja.
|
|
/ 6
mrzi me da cackam... 
