Recept: Keks torta sa čokoladom200 g čokolade,
100 g oraha,
100 g suvog grožđa,
450 g keksa,
1/2 l mleka,
100 g šećera,
250 g margarina,
1,5 l ruma.
Za glazuru:
100 g čokolade,
malo ulja.
Izmešati rum i 1 dl vode, pa zagrejati da bude mlako. Preliti preko suvog grožđa. Ostaviti da se dobro natopi.
Orahe sitno iseckati, a keks izlomiti na parčiće.
Pomešati mleko i šećer i staviti na ringlu da provri. Skinuti sa vatre i dodati čokoladu i margarin, promešati i staviti da ponovo proključa.
Skinuti sa vatre, umešati orahe, keks i suvo grožđe. Sjediniti masu i sipati je u podmazanu modlu.
Ohlađenu tortu preliti glazurom od čokolade istopljene sa malo ulja. Ohladiti i poslužiti.