Slane perece

Sastojci
20 g kvasca
1/2 šolje mleka
250 g brašna
250 g margarina
jedno žumance

Priprema
U mlakom mleku rastopiti kvasac sa kašicicom soli.
Umesiti testo od 250 g brašna, 250 g margarina, jednog žumanca i
mleka sa kvascem. Ako je potrebno, možete dodati još mleka ili
brašna.
Modlama ili rukom praviti perece i slagati u podmazan pleh.
Mogu se premazati žumancem i posuti krupnom solju i susamom ili
samo namazati belancem