Naslovna arrow Forum arrow Opšte kuhinjske temearrow Zdrava hrana i dijetearrow GI puter
Oktobar 08, 2008, 09:59:07 *
Dobrodošli, Gost. Molim vas prijavite se ili se registrujte.

Prijavite se sa korisničkim imenom, lozinkom i dužinom sesije
Vesti: Novi forum instaliran!
 
   Početna   Pomoć Pretraga Prijavljivanje Registracija  
Stranice: [1]
  štampaj  
Autor Tema: GI puter  (Pročitano 3393 puta)
c.cvrc
Početnik
*

Karma: 1
Van mreže Van mreže

Poruke: 2


Pogledaj profil
« poslato: Jun 16, 2007, 07:57:41 »

Pozdrav svima,
naslusao sam se raznih hvalospeva o indijskom preciscenom puteru ( GI ), izmedju ostalog da navodno i prociscava masnoce u krvi Molim?, leci od svega i svacega, nekvarljiv je itd. U radnjama je papreno skup a izgleda se jako lako pravi, pa vas molim da ako neko nesto blize zna, napise nesto o tome.
 
Sačuvana
vukan
Kuvar junior
**

Karma: 4
Van mreže Van mreže

Poruke: 97



Pogledaj profil
« Odgovor #1 poslato: Jun 16, 2007, 14:42:04 »

A sta bi trebalo ovo GI da znaci?
Sačuvana
c.cvrc
Početnik
*

Karma: 1
Van mreže Van mreže

Poruke: 2


Pogledaj profil
« Odgovor #2 poslato: Jun 17, 2007, 06:40:40 »

A sta bi trebalo ovo GI da znaci?

 Nemam pojma sta znaci, to je originalno indijsko ime ( GHEE na zapadu ). Verovatno na Hinduu nesto znaci.
Sačuvana
vukan
Kuvar junior
**

Karma: 4
Van mreže Van mreže

Poruke: 97



Pogledaj profil
« Odgovor #3 poslato: Jun 17, 2007, 15:16:23 »

Aha. E sad Google vec daje dosta rezultata  Smeško

A Wikipedia kaze:
 
Citat
Preparation of Ghee

Milk is curdled. The curd is then manually churned until it precipitates butter and leaves behind some whey. The butter is then heated on a low flame until a layer of white froth covers the surface. This state indicates the end of process and the liquid obtained on filtering the suspension is pure ghee.

ali takodje kaze i
Citat
The American Heart Association recommends choosing dishes prepared without ghee.

Ko ce ga znati ...
Sačuvana
ZIVOT
Početnik
*

Karma: 1
Van mreže Van mreže

Poruke: 5


Pogledaj profil
« Odgovor #4 poslato: Jun 26, 2007, 16:52:40 »

Prvi put cujem za  ovo,moze li neko objasniti sta je i cemu sluzi.Unapred hvala
Sačuvana
vukan
Kuvar junior
**

Karma: 4
Van mreže Van mreže

Poruke: 97



Pogledaj profil
« Odgovor #5 poslato: Jun 26, 2007, 21:30:48 »

S obzirom da ste iz Spanije, evo na spanskom: http://es.wikipedia.org/wiki/Ghi
A bilo bi lepo kad biste i nama preveli, narocito ovo oko pripreme  Namigivanje
Sačuvana
Rimljanka
Početnik
*

Karma: 1
Van mreže Van mreže

Poruke: 8


Pogledaj profil
« Odgovor #6 poslato: Jun 27, 2007, 04:29:49 »

Gi je prečišćeni puter, odnosno puter oslobođen vode, proteina, zasićenih masnih kiselina, laktoze i ostalih čvrstih komponenti mleka, tako da se gi smatra posnim namazom. Koristi se kao zamena za ulja i ostale masnoće u svakodnevnom kurvanju, kao namaz umesto putera, margarina. Veoma je pogodan za prženje, jer se za razliku od ostalih masnoća ne raspada na visokim temperaturama i zadržava svoj prirodni ukus. Rasprostranjena mu je primena u medicini i kozmetici, jer ima sposobnost da upija lekovita svojstva biljaka i da ih pojačava.
Lekovita svojstva Gi -a: balansira višak stomačne kiseline, poboljšava probavu, utiče na kvalitet pamćenja i učenja, usporava starenje organizma, podiže celokupan imunološki sistem organizma. Kod spoljne upotrebe smiruje iritirane sinuse (nanosi se na unutrašnju stranu nosa), pomešan sa medom zaceljuje rane i smiruje upalne procese i plikove, pomešan sa biljkama (ruzmarin, kamilica) blagotvoran je prilikom masaže osetljive kože.
Gi spada u lako svarljive masnoće i naš organizam ga koristi kao izvor energije, sporo sagoreva i tako snabdeva organizam energijom tokom čitavog dana. Jedna kašičica Gi -a (5g) sadrži 45 kalorija, 0,0g proteina, 0,0g ugljenih hidrata, 0,0g vlakana.
Smatra se da je rok trajanja Gi -a neograničen ukoliko se čuva na hladnom mestu, a da sa godinama njegova nutritivna svojstva rastu i da nakon 20 godina leči sve bolesti na svetu.
Sačuvana
vukan
Kuvar junior
**

Karma: 4
Van mreže Van mreže

Poruke: 97



Pogledaj profil
« Odgovor #7 poslato: Jun 27, 2007, 16:49:57 »

Oseca se nota preterivanja.... koja se na kraju, poslednjom sentencom, i potvrdjuje  Smeško
Sačuvana
Rimljanka
Početnik
*

Karma: 1
Van mreže Van mreže

Poruke: 8


Pogledaj profil
« Odgovor #8 poslato: Jun 27, 2007, 17:30:08 »

Oseca se nota preterivanja.... koja se na kraju, poslednjom sentencom, i potvrdjuje  Smeško
postovani....... da li se ovo odnosi na mene? ne razumem bas dobro  poantu vaseg pisanja??.. a ako  da, mogu i zatvoriti vrata.da ne smetam.lep dan
Sačuvana
vukan
Kuvar junior
**

Karma: 4
Van mreže Van mreže

Poruke: 97



Pogledaj profil
« Odgovor #9 poslato: Jun 27, 2007, 18:54:39 »

Ne na vas, naravno. Vec na text, koji je, ako se ne varam, preuzet odavde.

Svi textovi su dobrodosli, ali valjda svako ima pravo na svoje misljenje. Pa i ja  Cheesy

Pozdrav za Rimljanku  Poljubac
Sačuvana
Rimljanka
Početnik
*

Karma: 1
Van mreže Van mreže

Poruke: 8


Pogledaj profil
« Odgovor #10 poslato: Jun 27, 2007, 19:29:44 »

 Cheesy ahhh da da, bas zbog toga sto je i mene zanimalo (burro GI), ma text sam  prilozila jer je neko do prijatelja zgoraj napisao da zeli saznati sta je to ustvari burro GI! samo to je bio razlog, da sma prilimala ovaj text, u nasprutnem u mojem jeziku ga ne bi razumeo.. a  i svoje misljenej normalno da mozete napisati uvek i u svakom trenutku. lep dan i lp. Smeško(ps, hvala vam za korektnost)
Sačuvana
Stranice: [1]
  štampaj  
 
Prebaci se na: