Sastojci:

300 g pecuraka
4 kom. jaja
1 casa jogurta
10 kasika brasna
1 prasak za pecivo
1 veza persuna
1 glavica crnog luka
ulje, so, biber i aleva paprika

Pecurke prodinstati na ulju sa malo luka, posoliti, pobiberiti i dodati alevu papriku po ukusu.
Umutiti jaja, jogurt i brasno, dodati prasak za pecivo i seckani persun.
U tu masu dodati prohladjene pecurke. Sve izliti u pleh sa visokom ivicom i peci
na 175 stepeni oko 40 min.

Prijatno!