Naslovna arrow Forum arrow Opšte kuhinjske temearrow Kuhinjska/kuvarska pitanjaarrow Pecene semenke - recept?
Oktobar 16, 2008, 05:36:17 *
Dobrodošli, Gost. Molim vas prijavite se ili se registrujte.

Prijavite se sa korisničkim imenom, lozinkom i dužinom sesije
Vesti: Novi forum instaliran!
 
   Početna   Pomoć Pretraga Prijavljivanje Registracija  
Stranice: [1]
  štampaj  
Autor Tema: Pecene semenke - recept?  (Pročitano 3015 puta)
medeni73
Početnik
*

Karma: 0
Van mreže Van mreže

Poruke: 1


Pogledaj profil
« poslato: Septembar 22, 2007, 21:17:33 »

Veliki sam ljubitelj slanih grickalica a pogotovu pecenog neoljustenog suncokreta i belih semenki od bundeve (u fisheku! ). Obe stvari pecem sam od sirovih semenki ali nisam bas siguran da mi ide bas od ruke, zna li neko kako se tacno peku semenke? Treba li rerna na jako slaboj vatri da bude i da se semenke vise suse nego peku ili obrnuto? Moja varijanta je da semenke properem u vodi i tako mokre posolim i na tepsiju i u rernu... Ali cini mi se da cesto zagore ili kao da nemaju bas "onaj" ukus koji bi trebalo...
Hvala unapred za vasa iskustva i savete !
Sačuvana
lijepa cura
Početnik
*

Karma: 0
Van mreže Van mreže

Poruke: 1


Pogledaj profil
« Odgovor #1 poslato: Septembar 24, 2007, 19:29:33 »

Treba zagrijati tavu, usuti sjemenke i pržiti uz stalno miješanje (uvijek u istom smjeru). Suncokretove sjemenke trebaju dobiti svijetlo smeđu boju. Gotove sjemenke se posole, ili začine shoyuom.
Sačuvana
MIMIHUMI
Početnik
*

Karma: 2
Van mreže Van mreže

Poruke: 25


Pogledaj profil
« Odgovor #2 poslato: Septembar 25, 2007, 19:50:18 »

Ja  pecem oljustene semneke u tiganju bez ulja , kratko, na srdnjoj vatri. Gotove su brzo. Npr. Seme suncokreta, susama, bundve.
Sačuvana
marica
Kuvar junior
**

Karma: 3
Van mreže Van mreže

Poruke: 81



Pogledaj profil
« Odgovor #3 poslato: Septembar 26, 2007, 01:21:37 »

I ja ih pecem na isti nacin...
U zagrejanom tiganju, bez masnoce,  posoljene, mesajuci... i budu brzo gotove.
Zapravo, prvi put sada cujem da ih neko susi u rerni   Neodlučan
Sačuvana
MIMIHUMI
Početnik
*

Karma: 2
Van mreže Van mreže

Poruke: 25


Pogledaj profil
« Odgovor #4 poslato: Septembar 26, 2007, 20:40:32 »

Ja znam za pripremu u rerni ali nisam nikada pravila. Poredjaju se semneke i poprskaju sa vodom , posloe i peku kratko. Stavljaju se u vec zagrejanu rernu, ali  nije licno provereno
Sačuvana
Danka211
Početnik
*

Karma: 0
Van mreže Van mreže

Poruke: 21


Pogledaj profil
« Odgovor #5 poslato: Oktobar 01, 2008, 00:46:56 »

Posole se i spremaju u rerni na srednjoj temperaturi da malo pozute (bele semenke).
Sačuvana
Stranice: [1]
  štampaj  
 
Prebaci se na: