Priprema se od govedjeg ili zivinskog mesa.Meso(500gr) iseci u sitnije komade,doliti mlake vode i poklopljeno kuvati.Kada provri,dodati zelen,posoliti,pobiberiti i na laganoj vatri omeksati.Posebno zagrejati 2-3 kasike ulja,2 glavice sitno seckanog crnog luka,dinstati ga dok malo ne omeksa,zatim dodati 2-3 kasike brasna,zajedno sa lukom malo proprziti,pa dodati crvenu papriku,doliti malo corbe,prokuvati,spustiti lovorov list,malo kore od limuna,malo prokuvati i pomesati sa pripremljenom corbom,te oko 10 minuta,zajedno,na slaboj vatri prokuvati.Pirinac prethodno skuvati,ocediti i dodati gotovoj corbi.Po ukusu dodati soli i bibera.U posudi za sluzenje corbe razmutiti zumance,dodati 2-3 kasike pavlake,dobro izmesati,dodati seckan persunov list,malo sirceta ili soka od limuna,pa,uz stalno mesanje,dolivati gotovu corbu.