Za 4 osobe:750gr mesa za gulas,250gr luka,2 glavice belog luka,250gr babure,3 kasike ulja,2 kasike paradajz pirea,so,aleva paprika,200ml crvenog vina,kocka zacina za gulas,2 lovorova lista,3 kasike brasna,100ml pavlake.
Priprema:Meso iseckajte na kockice pa u zagrejano ulje jako proprzite i izvadite ga.U toj masi izdinstajte crni,beli luk i papriku.Smesu posolite,zacinite i dodajte paradajz-pire,lovorov list i alevu papriku.Stavite zacin za gulas,nalijte vodom i vinom i kuvajte poklopljeno dok meso ne omekne.Brasno razmutite u malo vode i sipajte u gotovu supu i kuvajte na laganoj vatri jos 2 minuta.Po potrebi dodajte jos soli i zacina.Kad je supa gotova,skinite je sa vatre i dodajte pavlaku.