Rolat s bademima

Potrebno je
Za koru:10 jaja,12 kasika secera,200gr mlevenog badema,40gr brasna,40gr mlevenog keksa;Za fil:6 jaja,kasika gustina,300gr secera,300gr margarina,200gr badema,sok od pomorandze;Za ukrasavanje:pakovanje slaga,stangla cokolade
Priprema
Umutite zumanca sa secerom,pa dodajte bademe,brasno i keks.Od belanaca napravite cvrst sneg,pa ga polako umesajte u masu od zumanaca.Koru za rolat pecite 30 minuta na 180 stepeni.Pecenu koru umotajte u navlazenu krpu.Fil skuvajte od navedenih sastojaka,a kada se prohladi,dodajte margarin i mleveni badem.Ohladjenu koru nafilujte,urolajte,rolat premazite ostatkom fila,pa umucenim slagom i ukrasite rendanom cokoladom.

  Rolat sa lesnikom

Potrebno je
Za koru:100gr secera,5 jaja,90gr brasna;Za fil:4 jaja,12 kasika secera,200gr margarina,150gr mlevenog lesnika;Za preliv:200gr cokolade za kuvanje,150gr pecenog krupno mlevenog lesnika.
Priprema
Dobro umutite sve sastojke za koru,pa je pecite 15 minuta na 180 stepeni.Pecenu koru uvijte u vlaznu krpu.Za fil umutite jaja sa secerom,pa kuvajte na pari.U prohladjen fil dodajte margarin i mleveni lesnik.Otopite cokoladu,pa njom prelijte formiran rolat,a zatim ga bogato pospite krupno mlevenim pecenim lesnicima.