Naslovna arrow Posna hrana arrow Jela arrow Kisele paprike punjene pasuljem
Kisele paprike punjene pasuljem PDF Verzija za štampu Email
Od Administrator   

400 g pasulja,
6 kiselih paprika,
200 g luka,
3 dl ulja,
1 dl sirćetne vode,
aleva paprika,
so.

Paprike staviti u sirćetnu vodu. Pasulj namočiti dan ranije. Skuvati ga u istoj vodi. Odliti vodu i dodati drugu toplu vodu, pa skuvati pasulj do kraja, ali tako da zrna ostanu cela. Odliti vodu i posoliti ga. Na ulju propržiti luk i staviti u njega alevu papriku. Preliti pasulj i dobro izmešati. Izvaditi paprike iz sirćetne vode, očistiti od semenki i napuniti ih do vrha pasuljem. Preostali pasulj preliti sirćetnom vodom. Posudu premazati uljem i staviti zakiseljeni pasulj i paprike da stoje uspravno. Ulje zagrejati i preliti paprike. Peći paprike na umerenoj temperaturi dok ne požute.

FREE LIMS and ELN for Science Researchers SMF Discussbot Error:Invalid Default Board
 
(2 glasova)

Dodaj u Moj Kuvar
< Nazad   Napred >