   |
|
Posna hrana Jela Plavi patlidžan sa maslinama | Plavi patlidžan sa maslinama |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
3 patlidžana, 1 glavica crnog luka, 2 čena belog luka, 1 veći paradajz, koren celera, ulje, biber, masline, so. Oprati i oljuštiti parlidžane, a onda ih iseći na kockice, posoliti i ostaviti neko vreme da puste sok. Ocediti ih i pržiti na ulju dok ne omekšaju. Izvaditi kockice prženog patlidžana i na istom ulju propržiti crni i beli luk, pa dodati oljušten i sitno sečen paradajz i koren celera. Sve prodinstati na tihoj vatri uz stalno mešanje, dok tečnost ne ispari. Pomešati sa patlidžanima i pred samo služenje umešati iseckane masline. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
Organizuj Moj Kuvar