   |
|
| Pečeni zec |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
1 zec težine oko ¾ kg, 100 g suve slanine, 1 dl pavlake, pola limuna, 1 kašika brašna, 3 kašike ulja, biber, so. Očistiti zeca, oprati ga, posoliti, pobiberiti, špikovati slaninom, obložiti kriškama limuna, staviti u tepsiju, preliti vrelom masnoćom i peći u pećnici oko jedan i po sat. Za vreme pečenja polivati sokom. Izvaditi pečeno meso, na masnoći propržiti brašno, zaliti vodom, prokuvati i dodati pavlaku. Pečenog zeca izrezati na komade i preliti sokom od pečenja. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
