   |
|
| Pečen fazan |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
700 g fazan, 100 g slanine, 4-5 kašika ulja, 100 g slanine, 1 limun, so. Očistiti fazana (očupati, izvaditi drob, oprati ga), posoliti i nadenuti režnjevima slanine. Staviti ga u pećnicu da se peče. Za vreme pečenja premazivati ga mašću.
Pečenog fazana iseći na komade, složiti u posudu, preliti sokom u kome se pekao i služiti sa kriškama limuna i salatom. |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
