   |
|
| Krompir sa šampinjonima |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
1 kg krompira, 400 g sitnih šampinjona, 6 kašika maslinovog ulja, 6 režnjeva kozjeg sira, veza mladog crnog luka, 2 kašike seckanog peršuna, biber, so. Oljuštiti krompir, oprati ga, izrendati, posoliti i pobiberiti. Mladi luk oljuštiti, oprati i iseći na kolutiće. Očistiti i oprati šampinjone, pa i njih iseckati. Propržiti šampinjone na vrelom ulju (1 kašika), dodati crni luk i prodinstati zajedno. Sipati u krompir, izmešati i oblikovati 12 loptica. Propržiti loptice na preostalom ulju i rasporediti ih po plehu za pečenje. Preko njih dodati šampinjone i na svaku lopticu staviti polovinu režnja sira, onda pobiberiti i peći na 200 stepeni oko 10 minuta. Posuti peršunom i poslužiti. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
