   |
|
| Losos sa limetom |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
4 filea lososa, 1 limeta, 500 g duguljastog pirinča, 200 ml kisele pavlake, 6 kašika suvog belog vina, 2 kašike senfa, 2 kašike meda, 4 kašike svežeg sira, 4 kašike mirođije, biber, so. Napraviti sos od kisele pavlake, vina, sira, senfa, meda, sitno seckane mirođije, bibera i soli. Sipati u vatrostalnu posudu, a preko toga naređati fifee lososa (može i oslić). Peći oko 30 minuta na 160 stepeni. Limetu dobro oprati vrelom vodom, osušiti i koru iseći na tanke trake i onda iscediti sok. Skuvati pirinač i pomešati ga sa korom limete, sokom i malo pobiberiti i posoliti. U tanjire staviti pirinač pomešan sa sosom od pečenog lososa, a preko toga rasporediti filee lososa. Po ukusu se može ukrasiti seckanom mirođijom i trakicama limete. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
