   |
|
| Salata od crnog korena |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
500 tg crnog korena, 80 g zelenog sočiva, 100 g špageta, rukola 100 g, 50 g dimljene slanine, glavica crnog luka, 150 ml supe od povrća, 130 ml vinskog sirćeta, 4 kašike ulja, malo šećera, biber, so. U supu od povrća dodati oprano sočivo i kuvati ga oko 30 minuta. Polovinu sirćeta sipati u posudu sa hladnom vodom i u to staviti očišćen crni koren. Povrće iseći na trake i staviti u slanu vodu, pa kuvati oko 12 minuta. Skuvati špagete u dosta slane vode. Obariti rukolu, očistiti je, oprati i ocediti. Slaninu iseći na kockice. Na zagrejanom ulju propržiti seckan crni luk i slaninu. Preliti preostalim sirćetom, posoliti, pobiberiti i dodati malo šećera. U većoj posudi izmešati špagete, dobro oceđen crni koren, sočivo i marinadu sa slaninom, pa poslužiti sa rukolom ili drugom salatom. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
