Naslovna arrow Posna hrana arrow Jela arrow Čorba sa ribom
Čorba sa ribom PDF Verzija za štampu Email
Od Administrator   

1 kg sitne ribe,
2 šnicle od šarana,
2 glavice crnog luka,
veza zeleni,
celer,
100 g graška,
1 limun,
obareni rezanci,
paradajz iz konzerve,
aleva paprika,
biber u zrnu,
so.


Očistiti belu ribu, celer, zelen, naliti vodom. Zatim, dodati začine i kuvati, prvo na jakoj vatri, a onda smanjiti temperaturu i kuvati na tihoj vatri oko 40 minuta.
Povrće izvaditi iz čorbe, iseckati ga i vratiti u proceđenu čorbu. Dodati grašak i paradajz iz konzerve, pa kuvati još 15 minuta.
Pržene šnicle od šarana nakapati limunovim sokom, iseći na manje komade i staviti u čorbu. Umešati obarene rezance i sve posuti peršunovim ličćem.

FREE LIMS and ELN for Science Researchers SMF Discussbot Error:Invalid Default Board
 
(0 glasova)

Dodaj u Moj Kuvar
< Nazad   Napred >