   |
|
| Kolutići od pilećeg mesa |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
700 g belog pilećeg mesa, 250 g pečuraka, glavica crnog luka, 3 jaja, 130 g praške šunke, 120 g brašna, 100 g prezli, peršunov list, ulje, biber, so. Iseći belo pileće meso na tanke režnjeve, posoliti i pobiberiti. Na ulju dinstati oljušten, opran i sitno seckan crni luk. Dodati oprane, seckane pečurke i pržiti dok sok ne ispari. Posuti peršunovim lišćem, posoliti i pobiberiti. Onda umešati jedno jaje. Na šnicle belog mesa staviti po jedan režanj praške šunke, pa na to 1 kašiku fila i urolati. Valjčiće uvaljati u brašno, umakati u umućena dva jajeta, a zatim u prezlu i pržiti na vrelom ulju da porumene. Iseći na kolutove i servirati sa rizi-bizijem i kroketima od krompira. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
