   |
|
| Svečana torta |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
Piškote, rum, ušećereno voće, 3 jaja, 3 žumanca, 150 g šećera, kesica vaniin šećera, 1/2 l mleka, 6 listića želatina, 3 dl slatke pavlake, 2 kesice šlaga, slatko od lubenice i smokava. Tri jaja, šećer, žumanca, vanilin šećer i mleko staviti u posudu, pa kuvati na pari da se dobije gust krem. Dodati želatin nakvašen u hladnoj vodi, kratko prokuvati i prohladiti. Od pavlake umutiti čvrstu penu i pomešati je sa mlakim kremom. U kalup za tortu sipati red krema (prst debljine), onda red piškota sečenih na kocke i natopljenih u rumu, preko toga posuti ušećereno voće sečeno na sitne kockice i tako naizmenično dok se ne utroši materijal. Kalup staviti u zamrizivač bar dva sata. Pred služenje na trenutak zamočiti kalup u mlaku vodu i torta će se lako izručiti; Staviti je na tanjir za tortu i bogato prekriti umućenim šlagom. Preko toga posuti ušećereno voće i slatko od lubenice i smokava. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
