Naslovna
Mikado-torta od oraha PDF Verzija za štampu Email
Od Administrator   

10 jaja,
260 g šećera,
250 g oraha,
2 kašike griz-brašna,
karanfilić,
cimet,

Za krem:

200 g maslaca,
240 g šećera u prahu,
6 kašika jake
skuvane crne kafe,
mleveni orasi.

Dugo mutiti žumanca sa šećerom, pa dodati mlevene orahe, griz-brašno, malo tucanog karanfilića i na vrh noža cimeta. Umešati pažljivo sneg od belanaca i masu sipati u maslacem namazan kalup koji je obložen zamašćenim kuhinjskim papirom. Peći u umereno zagrejanoj pećnici.
Pečenu tortu izvaditi iz kalupa, skinuti hartiju i ohladiti, pa je raseći na dva dela.

Priprema fila:

Umutiti maslac sa šećerom u prahu i polako dodavati skuvanu crnu kafu, pa sve dobro izmešati.
Puniti tortu iznutra i spolja pripremljenim filom i bogato je posuti mlevenim orasima. Ostaviti je na hladnom mestu da se stegne i onda poslužiti.

SMF Discussbot Error:Invalid Default Board
 
(1 glas)

Dodaj u Moj Kuvar
< Nazad   Napred >