Naslovna
Arapski koh PDF Verzija za štampu Email
Od Administrator   

4 jaja,
70 g badema,
70 g maslaca,
70 g šećera,
70 g čokolade,
šoljica mrvica
od biskvita.

Za preliv:

4 belanca,
1 kašika ruma,
200 g šećera,
1 kašika soka
od maline.

Žumanca pomešati sa maslacom, šećerom, omekšalom čokoladom, mlevenim bademima i kafenom šoljicom mrvica od biskvita. Pažljivo umešati čvrst sneg od belanaca.
Masu sipati u kalup premazan maslacom i posut brašnom. Kuvati na pari oko 25 minuta, dok ivice testa ne počnu da se odvajaju od kalupa. Onda koh izručiti na tanjir i preliti pripremljenim prelivom, pa poslužiti dok je topao.

Priprema preliva:

Umutiti čvrst sneg od belanaca i šećera. Dodati kašiku ruma i kašiku soka od malina, kuvati na pari neprestano mešajući dok ne provri.

FREE LIMS and ELN for Science Researchers SMF Discussbot Error:Invalid Default Board
 
(0 glasova)

Dodaj u Moj Kuvar
< Nazad   Napred >