   |
|
| Pikantna pečenica |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
1 kg sveže pečenice, 500 g krompira, 700 ml instant supe, 50 g oraha, 50 g golice bundeve, 2 jaja, 2 kašike gustina, 2 glavice crnog luka, 1 šargarepa, 2 lista lovora, 1 praziluk, kašičica klekinja, zrna bibera, čili u prahu, muskatno orašče, biber, so. U vatrostalnu posudu staviti pečenicu, očišćen iseckan luk, iseckanu šargarepu, praziluk sečen na kolutiće, lovor, klekinje i zrna bibera. Naliti supom i krčkati oko 40 minuta u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni. Oljuštiti krompir, oprati pa izrendati; Pomešati sa orasima i semenkama bundeve. Dodati jaja, biber, malo čilija, muskatnog oraščeta i so. Masu od krompira rasporediti preko pečenice, pa peći na 200 stepeni još oko 20 minuta. Izvaditi meso iz posude. Sos od pečenja ispasirati, umešati malo gustina, pa prokuvati. Začiniti biberom i servirati uz pečenicu. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
