   |
|
| Piroške sa mesom |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
500g brašna, kvasac, 3 dcl mleka, 50 g margarina, 2 žumanca, kašičica šećera. Nadev: 200g mlevenog mesa, glavica crnog luka, kašika kisele pavlake, biber, so. Staviti kvasac da uskisne sa kašičicom šećera, malo brašna i mleka. Zamesiti testo od brašna, žumanaca, uskislog kvasca, margarina i mleka da se dobije mekano testo. Posoliti i dobro izraditi. Pokriti ga i ostaviti da narasta 1 sat. Pripremiti fil:Meso propržiti sa seckanim lukom. Ohladiti, dodati so, biber i pavlaku. Dobro izmešati.Razvući oklagijom koru ne previše tanku, iseći testo na kvadrate i filovati. Napraviti valjak, slepiti ivice testa i poređati na poprašenu brašnom dasku sa ivicama okrenutim nadole. Sačekati 10 minuta i pržiti kao krofne na puno ulja. Služiti dok su još tople. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
