   |
|
| Vinigret salata |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
Kuvano meso, 1 pečena cvekla, 1 kiseli krastavac, 1 haringa, 1 svež krastavac, 3 tvrdo kuvana jaja, 5 barenih krompira, 6 pečurki iz marinata, 2 kašike seckane mirođije, 3 kašike kiselog kupusa, 1/2 čaše kuvanog pasulja, 1 kašika senfa, 15 maslina, peršunov list, 1/2 čaše sirćeta, na vrh noža šećera, 3 kašike ulja, limun, biber, so. Meso iseći na kockice, dodati kašiku seckanih kiselih krastavaca, seckan svež krastavac, zatim 2 tvrdo kuvana jajeta (sitno seckana), seckanu haringu, seckane pečurke, na kockice sečen bareni krompir, seckanu mirođiju, seckan kiseli kupus, obareni pasulj, masline očišćene od koštica. Umešati seckani peršunov list, senf, šećer, biber, sirće, ulje i onda posoliti po ukusu. Ukrasiti kolutovima 1 barenog jajeta, limunom sečenim po ukusu i peršunovim lišćem. Ova salata se može poslužiti kao predjelo, međuobrok ili laka večera, a mogu se upotebiti pečeno, kuvano ili prženo meso i to : govedina, divljač, teletina, barena riba, parizer, kobasica, safalada ili belo živinsko meso. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
