   |
|
| Salata od pirinča |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
1 čaša pirinča, 3 cvrsta zrela paradajza, 1 paprika – babura, 1 kisela jabuka, 5 maslina, 4 kisela krastavca, nekoliko ringlica sardela, seckana mirođija, kari-začin, sirće, ulje, so. Pirinač obariti u slanoj vodi, ali zrna moraju ostati čitava, pa isprati hladnom vodom. Paradajz spustiti na trenutak u vrelu vodu, pa ga oljuštiti, očistiti od semena i narezati na tanke rezove. Baburu očistiti od semena, pa izrezati na tanke listiće. Sardele isitniti, kao i mirođiju i masline. Krastavce i jabuku iseći na tanke listiće. Sve dobro promešati. Posebno izmešati ulje, sirće i kari začin pa preliti salatu i ponovo promešati. Salatu složiti u vidu brega ili ispuniti njome uzdužno sečene polovine paprika (babura). Ovu salatu posluži kao pikantno predjelo. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
