   |
|
| Poslastica od bresaka |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
1 l mleka, malo ruma, 4 jaja, 4 kašike šećera, rendana kora limuna. Karamel preliv:8 kašika šećera.Za kuvane breskve:4 breskve,4 šoljice vode, 1 šoljica šećera. Za ukras:ružine latice ilistići mente. Breskve staviti u ključalu vodu u koju je izručena šoljica šećera, pa odmah smanjiti temperaturu i ostaviti da lagano krčkaju. Kuvati dok ne omekšaju. Ostaviti da se ohlade u sirupu, pa narezati na rezance. Umutiti jaja, dodati šećer, rum, mleko i rendanu limunovu koru. Mutiti dok masa ne postane glatka. Na zagrejan tiganj staviti 8 kašika šećera, pa napraviti sirup od karamela. Uliti sirup u 4 manja kalupa. Dodati masu od jaja, pa kuvati na pari sat vremena. Ohladiti, okrenuti na tanjir i preliti sirupom od breskvi. Ukrasiti laticama ruže i listićima mente. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
