   |
|
| Čupava pogača |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
1 kg brašna, 4 jaja, 1 žumance, 50 g kvasaca, 250 g margarina, 1/2 l mleka, susam, oko 40 g soli. Od brašna, jaja, isitnjenog kvasca, toplog mleka i soli zamesiti tvrđe testo. Razviti koru debljine prsta. Razmekšali margarin podeliti na 4 dela. Koru premazati prvo sa 1/4-om margarina, presaviti na 4 dela i ostaviti da se odmara 15 minuta. Postupak ponoviti još 3 puta. Zatim nadošlo testo staviti u podmazan pleh. Premazati žumancetom, posuti susamom, iseći na kocke, pa peći u zagrejanoj pećnici oko 30 minuta. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
