   |
|
| Lepinja sa kajmakom |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
600g brašna, kvasac, so, 4 jaja, 200 g kajmaka, masnoća. U brašno staviti nadošli kvasac, so i toplu vodu. Zamesiti testo i ostaviti da malo nadođe (oko 30 min.). Podeliti ga na 4 dela. Oblikovati lopte i ostaviti da još malo odstoje. Rastanjiti i napraviti pogačice pa peći u dobro zagrejanoj pećnici. Pečene lepinje izvaditi, malo prohladiti, zatim ih raseći napola i premazati masom od kajmaka i jaja. Ponovo Ih vratiti u pećnicu da se zapeku. Izvaditi i preliti masnoćom (može jagnjeći ptetop ili svinjska mast).
Služiti uz kiselo mleko. |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
