Naslovna
Sos sa bedemima PDF Verzija za štampu Email
Od Administrator   

Kuvani tortelini,
3 veze peršuna,
4 kašike rendanog parmezana,
1/8 l maslinovog ulja,
limunov sok,
2 čena belog luka,
3 kašike badema,
biber,
so.

Oprati peršunov list i posušiti ga kuhinjskim papirom, pa ga sitno iseckati. Izručiti bademe u vrelu vodu da omekšaju, pa ih oljuštiti. Beli luk oljuštiti i iseći na četvrtine.
Zatim spojiti peršun, badem, beli luk i malo soli. Staviti u avan i istući u jednoličnu masu. Dodavati malo po malo parmezana i ulje, da se dobije kremast sos. Dodati limunov sok i posoliti po ukusu. Razblažiti sa 3 kašike vode od kuvanja badema, pa preliti torteline ili neke druge vrste makarona ili kuvanog testa, pa poslužiti.

SMF Discussbot Error:Invalid Default Board
 
(0 glasova)

Dodaj u Moj Kuvar
< Nazad   Napred >