   |
|
| Kiflice sa bademom |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
400 g brašna, 1 kašika suvog kvasca, 3 kašike šećera, 1/2 kašike soli, 250 g margarina, 380 ml mleka, 50 g badema za posipanje, 1 jaje za premazivanje. Za nadev: 100 g seckanih badema, 120 g (kristal) šećera, 1 kašika brašna, 25 g margarina, 1 jaje, 1 žumance. U mlako mleko umešati pola kašike šećera, kašiku brašna i kvasac. Staviti na toplo mesto da naraste. Ostatak brašna pomešati sa solju i šećerom, pa dodati mleko sa kvascem. Umesitit testo i ostaviti da odstoji oko pola sata. Premesiti još 4 puta sa odmaranjem testa od po pola sata; Onda rastanjiti i rastopljeni margarin staviti na sredinu testa. Preklopiti i premesiti, pa ostaviti još pola sata. Rastanjiti testo 3 mm debljine i iseći ga na trouglove. Na sredinu svakog trougla staviti kašiku nadeva od svih navedenih sastojaka koji su umućeni mikserom. Kiflice urolati i premazati jajetom, pa posuti seckanim bademima. Peći na maksimalnoj temperaturi oko 3 minuta, a onda na 200 stepeni oko 10 minuta. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
