   |
|
| Fileti sa povrćem |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
700 g ribljih fileta, 4 veća krompira, 100 g celera, 3 šargarepe, 5 strukova mladog luka, 2 dl riblje supe, 200 g kukuruznog brašna, 4 kašike suncokretovog ulja, 2 kašike maslinovog ulja, 4 kašičice kaprija, 1 limun, 1 lovorov list, biber, so. Posoliti i pobiberiti filete. Uvaljati u kukuruzno brašno, pa staviti u frižider da malo odstoje. Na zagrejanom ulju propržiti (nekolkio minuta) krompir sečen na tanke kriške, šargarepu sečenu na štapiće, kao i celer i mladi luk sečene na manje komadiće. U proprženo povrće sipati riblju supu, dodati lovorov list, pa kuvati oko 15 minuta. Posoliti i pobiberiti. Na zagrejanom maslinovom ulju propržiti riblje filete oko 3 minuta svaku stranu. Jelo servirati u vruće tanjire - filete sa povrćem, a preko fileta staviti limun i kapri. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
