   |
|
| Salata od špargle |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
500 g špargle, 2 kašike soja sosa, 3 kašike susamovog semena, 1 kašika integralnog pšeničnog brašna, 5 šolja hladne vode, 1 i 1/2 kašike sirćeta, 1 kašičica soli. Brašno razmutiti u vodi i staviti na vatru da proključa. Posoliti i u to staviti šparglu da se kuva dok ne omekša. Izvaditi i potopiti u vodu da bi se brašno odstranilo. Dobro ocediti i odseći žilavi deo pri korenu. Iseći na komade 3 cm dužine od vrha prema korenu i posuti 1 kašikom soja sosa. Oprati susamovo seme, pa ga rpopržiti nu tiganju, kad počne da poskakuje, skloniti sa vatre. Izdrobiti ga u suribačiju i pomešati sa sirćetom i ostatkom soja sosa. Poslužiti u zasebnim činijama i svaku porciju posebno zaliti prelivom. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
