   |
|
| Musaka od tikvica |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
400 g mlevenog mesa, 2-3 tikvice, 2-3 paradajza, 2-3 čena belog luka, 3 kašike brašna, 1-2 jaja, 4 kašike ulja, peršun, biber, so, mast za tepsiju. Musaka od tikvica pravi se na isti način kao i musaka od plavih patlidžana. (Tikvice oprati, izrezati na kolutove, posoliti i ostaviti da odstoje izvesno vreme. Propržiti luk, dodati meso, biber, peršun i posoliti. Uvaljati tikvice u brašno i pržiti da porumene. U zamašćenu posudu ređati red tikvica, posuti belim lukom i staviti red mase sa mesom, naseckati paradajz preko i tako naizmenično da na vrh dođe plavi patlidžan. Preliti musaku mlekom u kome su umućena jaja i zapeći oko 15 minuta.) SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
