   |
|
| Kačamak sa šniclama |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
250 g kukuruznog brašna, 100 g sira trapista, 250 g paradajza, 7 kašika ulja, 3 kašike brašna, 8 manjih svinjskih šnicli, maslac, biber, so. U 3 l vode staviti komadić maslaca ili margarina i so. Kad voda proključa sipati polako kukuruzno brašno i mešati. Kuvati na tihoj vatri oko 50 minuta. Đuveč tepsiju namazati uljem, pa sipati prohlađen kačamak. Ohladiti i istresti na dasku. Iseći na kriške. Šnicle izlupati tučkom za meso, posuti biberom i solju, pa uvaljati u brašno i pržiti na vrućem ulju sa svake strane oko 5 minuta. Slagati red prženih šnicli, red kačamaka . Između šnicli staviti kriške paradajza. Sve preliti sokom od pečenja. Na svaku šniclu staviti listić sira, pa sve zajedno zapeći u zagrejanoj pećnici (oko 15 minuta na 200 stepeni). SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
