   |
|
| Gibanica od plavih patlidžana |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
500 g kora za pitu, 3 plava paradajza, 2 jaja, ulje, so, biber, malo aleve paprike, čen belog luka, šolja kisele pavlake, kašika masti. Oljuštiti plavi paradajz, spustiti ga u vrelu vodu i kuvati desetak minuta. Ocediti i iseckati na sitne kocke. Na ulju propržiti plavi paradajz (tj. patlidžane), začinit ih alevom paprikom, solju, pobiberiti. U prohlađenu masu dodati jaja i pavlaku.
U podmazanu tepsiju ređati naizmenično kore i nadev, poprskati mašću i peći. |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
