   |
|
| Pasulj sa krompirom |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
200 g kuvanog pasulja, 400 g kuvanog krompira, 1 koren i listovi celera, 4 šargarepe, 2 paradajza, 1 kašičica timijana, mleveni biber, zelena salata, grančice peršuna, peršun, ulje, so. Na zagrejanom ulju propržiti očišćenu, opranu i sitno seckanu šargarepu i koren celera. Dodati kuvan i oceđen pasulj (tečnost sačuvati), pa posoliti i pobiberiti. U to izručiti paradajz sečen na komade i nasecan celerov list. Naliti vodom od pasulja. Posuti majčinom dušicom (timijan), pa dinstati oko 20 minuta. Umešati na kraju i seckan peršunov list. Dobro nauljiti vatrostalnu posudu i sipati u nju pasulj. Kuvani krompir ispasirati, posoliti, nauljiti i pobiberiti, pa staviti preko pasulja. Zapeći u pećnici na 220 stepeni oko 20 minuta. Posudu za serviranje obložiti listovima zelene salate, preko poređati jelo iz pećnice, pa ukrasiti grančicam francuskog peršuna. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
