   |
|
| Tuniska torta |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
300 g mlevenog keksa, 300 g žele bombona, 250 g suvih smokava, 200 g prah šećera, 100 g oraha, 50 g suvog grožđa, 200 g maslaca, 50 g šećera, 2 jaja, sok od 1 narandže, 1/2 šoljice mleka. Za premazivanje: 5 belanaca, 500 g šećera, 2 čaše vode. Umutiti jaja sa šećerom i sokom od narandže, pa kuvati na pari uz stalno mešanje. Kad se masa zgusne ohladiti. Dodati maslac penasto umućen sa šećerom u prahu. Umešati mleveni keks i iseckane: suve smokve, suvo grožđe, žele bombone i orahe. Po potrebi doliti malo mleka da bi se ujednačila masa. Na odgovarajućoj tacni oblikovati tortu i staviti u frižider da se stegne. Za premazivanje: Skuvati sirup od šećera i vode. Sirup postepeno dodavati u umućen čvrst sneg od belanca stalno muteći. Kad se šne zgusne premazati tortu u debelom sloju sa svih strana. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
