   |
|
Nacionalne kuhinje Turska Som u sosu | Som u sosu |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
1 kg soma, 1 kašičica brašna, 1 glavica crnog luka, 1 glavica belog luka, 1 veza peršuna, limun, biber, so. Iseći ribu na manje komade, posoliti i pobiberiti. Posuti sa dosta seckanog belog luka, pa ostaviti da stoji nekoliko sati. Na ulju dinstati seckani crni luk, dodati seckani peršunov list i nekoliko čena belog luka. Umešati kašičicu brašna. Zaliti sa pola litre hladne vode stalno mešajući da se ne bi stvorile grudvice. U masu dodati komade ribe sa sokom u kome je stajala i kuvati 20 minuta. U dugački tanjir za ribu složiti ribu i preliti je propasiranim sosom. Ukrasiti peršunovim lišćem i limunom. Poslužiti uz zelenu salatu i kuvani pirinač. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
Organizuj Moj Kuvar