Naslovna arrow Nacionalne kuhinje arrow Rusija arrow Ruska slatka pita
Ruska slatka pita PDF Verzija za štampu Email
Od Administrator   

180 g mlevenih oraha,
200 g brašna,
120 g šećera,
120 maslaca,
1 limun,
4 jaja.
Za fil:
150 g marmelade,
120 g šećera,
50 ml ruma.

Umutiti mikserom 4 žumanca sa maslacem i šećerom. Dodavati postepeno sok od limuna, brašno i 60 g mlevenih oraha. Sve dobro izmešati, pa sipati u nauljen kalup. Peći 15 minuta na 200 stepeni.
Posebno umutiti mikserom 4 belanca i 120 g šećera. Dodati preostalih 120 g mlevenih oraha i rum. Mešati dok se masa ne sjedini.
Polupečeno testo premazati marmeladom od kajsija, pa rasporediti fil od belanaca. Vratiti kalup u pećnicu i peći oko 17 minuta. FREE LIMS and ELN for Science Researchers SMF Discussbot Error:Invalid Default Board
 
(2 glasova)

Dodaj u Moj Kuvar
< Nazad   Napred >