Nacionalne kuhinje
Rusija
Ruska slatka pita | Ruska slatka pita |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
180 g mlevenih oraha, 200 g brašna, 120 g šećera, 120 maslaca, 1 limun, 4 jaja. Za fil: 150 g marmelade, 120 g šećera, 50 ml ruma. Umutiti mikserom 4 žumanca sa maslacem i šećerom. Dodavati postepeno sok od limuna, brašno i 60 g mlevenih oraha. Sve dobro izmešati, pa sipati u nauljen kalup. Peći 15 minuta na 200 stepeni. Posebno umutiti mikserom 4 belanca i 120 g šećera. Dodati preostalih 120 g mlevenih oraha i rum. Mešati dok se masa ne sjedini. Polupečeno testo premazati marmeladom od kajsija, pa rasporediti fil od belanaca. Vratiti kalup u pećnicu i peći oko 17 minuta. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|