   |
|
| Loptice od pečuraka |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
500 g pečuraka, 250 g pirinča, 2 jaja, glavica crnog luka, veza peršuna, malo brašna, malo prezli, biber, ulje, so. Kao dodatak: Barena blitva i prokelj, beli luk, sirće, biber, ulje, so. Pečurke očistiti, oprati, osušiti čistom krpom i iseći na listiće. Pirinač skuvati u slanoj vodi i ocediti. Pomešati pirinač sa pečurkama, dodati seckan crni luk, 1 jaje, seckan peršunov list, so i biber. Od dobijene mase praviti loptice, uvaljati ih u brašno, umućeno jaje i prezle. Pržiti na vrelom ulju. Poslužiti uz barenu blitvu i prokelj koji su posoljeni, pobibereni, posuti seckanim belim lukom, pa preliveni uljem i sirćetom. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
