   |
|
| Riža sa boranijom |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
300 g teleće krtine, 300 g zelene boranije, 1 glavica crnog luka, 2 tikvice, šolja pirinča, suvi začin, biber, ulje, so. Skuvati u slanoj vodi sa suvim začinima, 1 šolju opranog pirinča. Posebno na ulju propržiti sitno seckan crni luk. Kad postane staklast dodati kockice mesa i dinstati. Dolivati po malo vode, i dinstati dok meso ne omekša. Zatim u to dodati sečenu (na kockice) oljuštenu tikvicu i zaleđenu seckanu zelenu boraniju, naliti šoljom vode i kuvati na laganoj vatri dok boranija ne omekša. Posoliti i pobiberiti. Umešati kuvani pirinač. Sipati u ovlaženu šolju, pa kupe izručiti na veliki tanjir. Ukrasiti po ukusu i poslužiti uz salatu po izboru. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
