   |
|
Nacionalne kuhinje Bugarska Kroketi od spanaća | Kroketi od spanaća |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
1 kg spanaća, 4 krompira, 100 g kačkavalja, 3 jaja, 4 kašike prezli, 3 kašike brašna, 30 g maslaca, 1/2 čaše ulja, biber, so. Očistiti i oprati spanać, pa ga prodinstati na 2 kašike ulja u poklopljenoj posudi. Zatim ga sitno narezati. Krompir srednje veličine, skuvati u slanoj vodi da bude polumekan. Maslac umutiti sa 2 jajeta, pa dodati: spanać, nastrugan krompir, nastrugan kačkavalj, 2 kašike prezli, biber i so. Od dobijene mase praviti krokete, uvaljati u brašno, umućeno jaje i prezle. Pržiti na dosta ulja do zlatno-žute boje. Poslužiti uz salatu i sos po izboru. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
Organizuj Moj Kuvar