   |
|
Nacionalne kuhinje Španija Salata od patlidžana | Salata od patlidžana |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
700 g patlidžana, 500 g crvene paprike, 3 kašike soka od limuna, 3 kašike maslinovog ulja, 3 čena belog luka, 1/2 kašičice soli. Patlidžane naseći na režnjeve debljine 2 cm. Posoliti i ostaviti da tako stoje 15 minuta. Onda ih posušiti papirnim ubrusom; Poređati na pleh i peći u zagrejanoj pečnici 15 minuta na 220 stepeni. Cele paprike takođe ispeći u pećnici. Zaviti u najlonsku kesu, pa ostaviti da se prohlade. Oljuštiti ih, očistiti od semena i narezati na trake. Pomešati patlidžan i papriku, dodati sok od limuna, ulje i dosoliti po ukusu. Dobro izmešati i staviti u frižider da se rashladi. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
Organizuj Moj Kuvar