   |
|
| Panonski đuveč |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
3 šake tarane, 5 paradajza, 5 crvenih paprika, 1 velika glavica crnog luka, aleva paprika, ulje, so. Prodinstati sitno seckani crni luk na ulju dolivajući po malo vode. Kad luk postane staklast dodati papriku sečenu na tanke rezance, doliti još malo vode. Opran paradajz zaseći sa donje strane unakrsno i blanširati ga u ključaloj vodi. Oljuštiti kožicu i sitno ga iseckati pa, dodati luku. Dinstati dok paradajz ne počne da se raspada, onda ga ispasirati viljuškom. Zatim dodati taranu, so i kašičicu aleve paprike. Naliti velikom čašom vode, promešati i kuvati dok se gusto ne ukuva. Povremeno promešati i paziti da ne zagori. Dolivati vodu po potrebi. Poslužiti sa bečkim šniclama. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
