Brza papazjanija PDF Verzija za štampu Email
Od Administrator   

600 g svinjetine,
3 sveže paprike,
2 glavice crnog luka,
2 paradajza,
1 praziluk,
biber,
ulje,
so.

U šerpi na zagrejanom ulju pržiti paradajz (sečen na krupine komade kome je odsranjen vodenasti deo sa semenkama), obe vrste luka sečenog na rebarca i papriku sečenu na široke trake. Posoliti i propržiti nekoliko minuta, pritom mešajući povrće.
Dodati meso sečeno na kockice veličine zalogaja, pa pržiti dok meso ne promeni boju. Sipati čašu vode, dosoliti i pobiberiti. Nastaviti dinstanje u poklopljenoj posudi.
Povremeno promešati i doliti po malo vruće vode (ako je potrebno). Kad meso potpuno omekša, ostaviti da se još malo ukuva (treba da ostane bez softa) , pa poslužiti.

SMF Discussbot Error:Invalid Default Board
 
(3 glasova)

Dodaj u Moj Kuvar
< Nazad   Napred >