   |
|
Nacionalne kuhinje Kina Pogačice od povrća | Pogačice od povrća |
|
|
|
| Od Administrator | |
|
1/3 glavice kelja, 1 glavica crnog luka, 1 praziluk, 3 kašike sezamovog ulja, 1 kašika sojinog umaka, 2 kašike skrobnog brašna, 1 dl ulja od suncokreta ili ulja od kikirikija, malo đumbira, 2 dela brašna i 1 deo vode. Umesiti testo od brašna i vode zagrejane na 30 stepeni, pokriti i ostaviti da tako stoji 60 minuta. Premesiti i ostaviti da dugo stoji (najbolje preko noći). Ponovo umesiti i rastanjiti oklagijom što tanje, pa izrezati krugove. Sitno iseći kelj, crni luk i praziluk. Povrće stavii u čistu krpu i snažno iscediti tečnost iz njega. Izručiti iz krpe u odgovarajuću posudu i umešati mleveni đumbir, sojin sos, sezamovo ulje, skrobno brašno i so. Puniti kolutove od testa, preklopiti i pritisnuti rubove. Testo spustiti u zagrejano ulje, preliti vodom, poklopiti i kuvati na pari ili samo u ključaloj vodi jednu po jednu. Posuti čilijem i poslužiti kao predjelo. SMF Discussbot Error:Invalid Default Board |
Dodaj u Moj Kuvar | < Nazad | Napred > |
|---|
Organizuj Moj Kuvar